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外賣平臺漲價,為逃避美團22%管理費,商家紛紛跳過平臺開始單干

中國財經界·www.bwvkdl.co 2019-12-24 16:55:53本文提供方:Cloud原文來源:

隨著生活水平的提高,越來越多的人學會了如何去享受,比如說吃飯這件事,同樣是吃飯但是更多人選擇定外賣,省去了跑腿、排隊和擠人流的場面,外賣人員直接把香噴噴的飯送到你的跟前。

隨著生活水平的提高,越來越多的人學會了如何去享受,比如說吃飯這件事,同樣是吃飯但是更多人選擇定外賣,省去了跑腿、排隊和擠人流的場面,外賣人員直接把香噴噴的飯送到你的跟前。正是享受的人越多,所以也就造就外賣團隊的興起,現如今走在大街上最不缺的就是送外賣的小哥哥。

外賣服務的對象不分男女老少,只要你在手機下了單,外賣都會以最快的速度送貨上門。以外賣形式送餐的受益者,不僅僅是我們這些普通老百姓,上班的白領和學校上學的學生,還有整個外賣團隊、平臺,這是一條完整的商業鏈,對每一方來說都是受益點。

說到外賣平臺的受益,可能很多人還不是特別清楚,外賣平臺賺的是商家的管理費。就拿美團外賣平臺來說,美團剛開始的時候,只收取商家的16%管理費,如今美團的管理費已經上漲到了22%。美團平臺的傭金漲價,讓很多商家就無利可圖了,可是如果不通過外賣方式招攬生意的話,那么店內的生意就更冷清了。

外賣也是商家盈利的一種方式,并且外賣每日為商家帶來的營業額度還不小。如果妥協了美團外賣的傭金漲價,商家想要保住本錢不虧本的話,他們就需要在顧客的食物上漲價、減少分量,而這樣做的后果就是失去客流量,如此一來,不論是妥協外賣平臺的傭金漲價,還是給顧客的食物漲價、減少分量,對于商家來說都是走向虧本的道路。

但是有句話說的好“無奸不商”,你外賣平臺想提高傭金來壓榨商家,那么商家就可以通過外賣平臺來做嫁衣,來讓商家建立一支屬于自己的“外賣團隊”,這是怎么一回事呢?原來商家在派出去的外賣包裝內,放入了一個小卡片,小卡片上商家承諾:“凡是根據卡片上提示的支付方式下單,會有一定金額優惠的同時,還會給客戶贈送飲料等福利。

還有一些商家會組建一個微信群,每日在群里發紅包,以此來激勵顧客在他們提供的通道里下訂單。久而久之,商家便積累了屬于自己的“外賣通道”,商家這招反敗為勝的妙招用得恰到好處。當一個商家使用自己的“外賣通道”時,后邊就會有更多的商家紛紛效仿,看來商家這是集體抗議,準備跳過外賣平臺自己單干呢。

其實,不管是商家以何種方式配送外賣,只要商家能做到以客戶為重心,不會做一些有失誠信的事情,對于店鋪的口碑積攢大有好處。要知道現在都是網絡時代,很多人消費的時候都喜歡貨比三家,比的就是口碑和誠信。

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